8月3日，由商務(wù)部主辦、福建省對外經(jīng)濟合作中心承辦的國家援外培訓項目“阿爾及利亞中小企業(yè)能力建設(shè)研修班”走進海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會，參加斗茶文化體驗活動。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省商務(wù)廳原副廳長陳少和，福建省對外經(jīng)濟合作中心主任黃安等人出席活動。
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國家。中國茶作為物質(zhì)與文化的和諧統(tǒng)一整體，承載著中華民族精神，呈現(xiàn)中華民族善于開發(fā)利用茶的智慧。
感受中國茶文化，福建是最有發(fā)言權(quán)的省份之一。福建省是全國產(chǎn)茶大省，擁有1600多年的產(chǎn)茶史，在中國六大茶類中，烏龍茶、紅茶、白茶和再加工茶茉莉花茶的發(fā)源地均在福建省;中國四大烏龍茶茶產(chǎn)區(qū)，福建一省便占據(jù)了“半壁江山”。此次海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會盛邀阿爾及利亞中小企業(yè)能力建設(shè)研修班赴福建福州，體驗中國茶的內(nèi)斂與奔放，感受中國茶品鑒、審評以及中國茶的創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品。
領(lǐng)略中國茶味道
感觸福建茗香滋味
茶雖為國之嘉葉，但更是中國人日常品飲之物。
稱茶、注水、計時、出湯、品鑒……品鑒環(huán)節(jié)，阿爾及利亞外賓學習茶葉審評流程，品鑒福鼎白茶、政和白茶、建陽水仙白、安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、漳平水仙、平和白芽奇蘭、正山小種、坦洋工夫、金駿眉、花果香型紅茶等茶葉。在品鑒過程中，阿爾及利亞外賓不吝贊譽中國茶高品質(zhì)滋味，還深入了解福建茶產(chǎn)業(yè)歷史文化，生態(tài)環(huán)境、制作工藝、品飲價值。
△阿爾及利亞外賓品鑒福建茶葉
以茶為媒
推動茶文化向國際傳播
因茶際會，見證中國一片神奇的綠葉煥發(fā)出悠遠歷史文化和一杯杯醇厚的香茗。
活動現(xiàn)場，阿爾及利亞外賓還參觀了大益茶體驗館，福州大益茶體驗館負責人李榮花向大家展示中國普洱茶文化、大益茶發(fā)展歷程，以及在普洱茶領(lǐng)域的創(chuàng)新研發(fā)，感受中國茶企與時俱進，守正創(chuàng)新之舉。
期間，阿爾及利亞外賓欣賞了大益八式茶道和古琴表演、品飲益原素茶晶、體驗?zāi)滩枵{(diào)制等精彩環(huán)節(jié)，激起眾人對中國茶文化的濃厚興趣。阿爾及利亞外賓表示，通過此次活動進一步感受到中國茶的博大精深、茶禮儀的與眾不同，非常震撼。
借力茶文化體驗活動，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會做好中國茶的講解員、推廣使者，向海外友人展示中國茶文化、歷史、品質(zhì)魅力，推動中國茶走向更多國際人士，搭建起互通交流的橋梁。
來源：說茶TV
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